I brist på annat tänkte jag dela med mig av ett recept på Hasselnötsglass som jag testade för ett tag sedan och som var supergod och busenkel att göra!
Både recept och bilden ovan kommer från bloggen It´s a house.
"Grundreceptet består av två ingredienser; vispgrädde och kondenserad mjölk. Allt du behöver göra är att vispa 5dl grädde och sedan försiktigt vända ner en burk kondenserad mjölk. Sedan kommer det svåraste momentet; att vänta medan den stelnar i frysen i ca 6 timmar. Galet svårt! Men du behöver inte öppna och röra en endaste gång under tiden och ut kommer den lenaste, krämigaste gräddglass du kan tänka dig så de är väl värt att väntas på!
Men det blir ju förstås ännu smarrigare med någon smaksättning, idag rörde jag ner 1 dl hasselnötscreme, lite hackade rostade hasselnötter och lite hackade chokladgodisar (ni vet de där med kola inuti och crisp utanpå) i den kondenserade mjölken innan jag blandade med grädden."
Förstår ni vad enkelt det är?! Gott blir det också!
Första gången åt vi hasselnötsglassen med en hallonsås som jag gjorde, väääldigt gott till. Andra gången gjorde jag en chokladsås och det var inte dumt till det heller.. =) Gör man en sats glass enligt ovan blir det nästan en full Big Pack låda med glass.
Idag är det ju annars våffeldagen så ikväll åker vi till svärmor och äter lite sådant, gott! Försöker ju fortfarande hålla nere sockret men ibland måste man få unna sig själv och bebisen lite gott tycker jag.
Att jag visar bilder på mig själv hör ju inte till vanligheterna och när jag nu väl gör det så blir det halvnaket också.. =) Idag finns det ingen hejd på tokerierna!
Snart hoppas vi att bebis är ute, beräknad födelsedatum är 28 mars men man ska väl inte stirra för mycket på just det datumet..
Hoppas ni alla får en fin våffeldag! =)
Kram från Malin
